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Soluciones gastronómicas

catering de calidad y optimización de cartas

Ofrecemos servicios profesionales que combinan catering exclusivo para tus eventos y la optimización estratégica de tu menú, asegurando sabor, presentación impecable y mayor rentabilidad para tu negocio.

Servicios gastronómicos
a tu medida

En Toke Personal By Pedro ofrecemos soluciones culinarias pensadas para cada necesidad. Desde menús a domicilio diseñados especialmente para ti, hasta catering privado para eventos y asesorías profesionales en ingeniería de menús. Nuestro compromiso es ofrecerte sabor, calidad y estrategia gastronómica en cada experiencia, adaptándonos a tu estilo y elevando cada detalle a un nivel profesional.

Menu Personalizado

Disfruta de menús diseñados especialmente para ti, elaborados con ingredientes frescos y una presentación cuidada.

Catering Privado

Convierte cualquier celebración en un momento memorable. Ofrecemos catering exclusivo para eventos privados, empresariales o familiares.

Ingeniería de Menús

Ayudo a restaurantes y negocios gastronómicos a mejorar la rentabilidad de sus cartas mediante análisis, diseño estratégico y selección inteligente de platos.

Un Chef de Confianza

Descubre Toke Personal By Pedro

Soy Pedro Javier Socorro Santana, chef y apasionado de la gastronomía, y fundador de Toke Personal By Pedro. A través de mi empresa, me dedico a crear menús a domicilio personalizados, ofrecer catering privado para eventos y ayudar a restaurantes a optimizar sus cartas mediante ingeniería de menús. Mi objetivo es combinar sabor, creatividad y estrategia para que cada plato y cada experiencia culinaria sean memorables.

En Toke Personal By Pedro creemos que la comida no solo se trata de alimentarse, sino de disfrutar, compartir y crear momentos especiales. Cada menú, cada evento y cada asesoría está pensado para ofrecer calidad, frescura y una presentación impecable. Me encanta trabajar de cerca con mis clientes, conocer sus necesidades y adaptar cada propuesta a su estilo y preferencias.

Nuestros Especiales

Cada plato en Toke Personal By Pedro refleja pasión, técnica y un toque personal inconfundible. Descubre nuestras creaciones más destacadas, preparadas con ingredientes seleccionados y pensadas para sorprenderte desde el primer bocado.

Raviolis de ricotta y espinacas con mantequilla de salvia
Una receta tradicional italiana reinterpretada con un toque moderno. Raviolis frescos rellenos de ricotta suave y espinacas, bañados en mantequilla aromática de salvia y un toque de parmesano recién rallado.
Solomillo en reducción de vino tinto y romero
Jugoso solomillo de ternera cocinado al punto exacto, acompañado de una reducción artesanal de vino tinto, romero y un toque de miel. Una experiencia intensa y equilibrada para los amantes de la buena carne.
Tiramisú clásico al estilo Toke Personal
El postre insignia de la casa. Capas suaves de mascarpone, café espresso y bizcochos empapados con un toque de licor, coronado con cacao puro. Un clásico italiano con la esencia única de Pedro Socorro.